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芒果冰沙的做法-芒果冰沙怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:58:48

芒果冰沙的做法-芒果冰沙怎么做好吃

主料:芒果1颗,冰块250公克,鲜奶50公克

配料:炼乳3匙,砂糖1匙

作者:健康美食

时间:2015-05-28 10:58:35

难度:新手尝试 类型:『 』

归属:西餐

标签:芒果冰沙的做法,芒果冰沙的做法,芒果冰沙

冰沙食谱大全

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芒果冰沙介绍

 

芒果冰沙,超简单芒果冰沙做法大公开! 炎热的夏天, 来一杯幸福的芒果冰沙吧! 夏天正值爱芒果产季, 自己动手做芒果冰沙, 省钱卫生又清凉好吃的芒果冰沙做法只要10分钟! 快来看看芒果冰沙的作法吧!

芒果冰沙的制作方法:

1、将爱文芒果去皮,切小块备料。

2、将冰块放进果汁机,再放入其他所有食材(可留部分芒果块,放置冰沙上方)。

3、开启果汁机,以渐进式方式快速打匀,直到冰块完全打成冰沙即可。

4 、芒果冰沙装杯后,放入芒果块于冰沙上方,可增加芒果冰沙的口感喔!

芒果冰沙成品图:

芒果怎样挑选:

*一步,看色泽。我们在市面上看到的芒果,好像都是金黄金黄的。但是,在这里,我要澄清一下,并不是所有芒果都是金黄的。一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样,但是口味这个,见仁见智。其他的芒果,金黄的色泽是重要的。当然,如果你是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。

第二步,看外皮。成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

第三步,看手感。手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。

第四步,闻。成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。

 

第五步,试吃。这个步骤,应在有条件的情况下进行,如果档主不大乐意,那就慎试。好的芒果,果肉光滑、有香味。如果还没熟透,可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道,如果有异味,很好停止食用。另外,如果剥开后,发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象,也谨慎处理。

美食拓展:

芒果具有防治心血管疾病、抗癌、美化肌肤、明目、防治便秘、杀菌、祛痰止咳、防止晕车的功效哦!治疗癫痫病的方法湖北哪家医院治疗癫痫?羊癫疯的治疗方法都有什么成年人得了癫痫要怎么治疗?