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窝窝头的做法-家常窝窝头怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-23 14:41:23

窝窝头的做法-家常窝窝头怎么做好吃

主料:毛豆,肉末,榨菜碎,玉米面,黄豆面,面粉(中筋)

配料:葱末,姜末,酱油

作者:巧妇

时间:2018-11-08 09:05:24

难度:中级掌勺 类型:『 主食 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:窝窝头的做法,家常窝窝头

窝窝头食谱大全

窝窝头食谱大全

窝窝头的做法介绍 家常窝窝头怎么做好吃?请看下面健康美食网巧妇的窝窝头的做法讲解,刚做好出锅的窝窝头清甜可口,趁热吃的口感更好。

烹饪难度:较难 烹饪时间:大于一小时 烹饪工艺:蒸 菜品口味:甜 用  料:毛豆,肉末,榨菜碎,玉米面,黄豆面,面粉(中筋),葱末,姜末,酱油 窝窝头的做法 *一步将在热水里泡好后的红枣去核,切成小碎丁。

第二步 将玉米面粉、糯米粉以及切碎的红枣丁一起倒入碗中备用。

第三步将牛奶倒入锅中,加入适量糖,煮开后关火。

第四步把煮好的牛奶慢慢倒入第二步混合好的面粉中,用筷子边倒边搅拌。

第五步将面团用手揉成光滑的面团之后,裹上保鲜膜,醒15分钟。

第六步之后就把面条搓成长条形状;用刀切成相同大小的小剂子。

第七步取一个剂子,用一只手的手指整形成小窝头,底部顶出一个小窝。

第八步把做好的窝窝头放在蒸笼的湿润屉布上,盖上盖,静置10-15分钟左右。

第九步开大火烧开后转中火蒸20分钟左右。

第十步清甜可口窝窝头可以吃了。郑州治疗癫痫的费用贵吗云南专业的癫痫医院癫痫病吃什么药很有效北京癫痫医院正规吗