榄菜肉片烧茄子的家常做法[多图]_榄菜肉片烧茄子怎么做好吃

用料

五花肉50g

茄子250g

青椒20g

油适量

盐适量

橄榄菜适量

大蒜适量

榄菜肉片烧茄子的做法步骤

1.圆茄子洗净去蒂，青椒去内籽。

2.茄子切花片，青椒切丝

3.烧一锅热油，等6成热的时候，放茄子进去炸

4.炸至茄子变软

5.盛出待用

6.大蒜切片，五花肉切片

7.用炸过茄子的一点油爆香蒜片

8.煸五花肉

9.放酱油，醋炒肉

10.放榄菜一起炒

11.再倒茄子和青椒一起翻炒，放少量盐，鸡精，炒匀出锅

小贴士

因为榄菜本来就会咸，所以要减少盐的份量。河北好的治疗癫痫病医院是哪家后天出现的癫痫会不会遗传兰州治疗癫痫很好的专业医院