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再战酸奶花包的做法

山东美食网 | 时间:2019-05-06 21:50:53

再战酸奶花包的做法

文章导读

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当贵阳市癫痫病诊疗医院你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下再战酸奶花包。

1.温水化开酵母,静止5分钟,面包桶先放入酸奶和蛋液,再放入高粉和低粉,糖盐酵母分别放在面包桶的三个角,启动“和面”程序,揉至面团均匀光滑时,加入黄油小引发癫痫的原因是那些块,继续启动“和面”程序,揉至揪出一块面团两手抻开能拉出薄膜,薄膜破开的小洞还带有锯齿状即可。

2.把面团放入密封容器内,发酵至2倍大,用手揉出面团内的气体,搓长条均分6份,继续排气轮圆,放入涂抹黄油的模具中,开始2次发酵。

3.2次发酵完毕后,面包表面刷上均匀的蛋液,撒上少量熟黑芝麻。

4.放入预热170度的烤箱,中层,面包表面盖铝箔,烤24分钟。

5.拿开铝箔,170度再烤1-2分钟,至面包表面上色即可,烤好后赶快取出,脱模晾凉,装保鲜袋保存。

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