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御寒养生牛腩煲的做法步骤
更新于：2018-01-08
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
牛腩适量西红柿适量胡萝卜适量西芹适量苹果适量葱适量姜适量番茄酱适量盐适量味精适量
御寒养生牛腩煲的做法详细步骤
第1步
西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；西芹洗净，去筋，斜切成段；苹果洗净，切滚刀块。
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香
第2步
放入西红柿块，加两勺番茄酱，翻炒。
放入胡萝卜块、西芹、苹果块，翻炒。
第3步
放煮好的牛腩，加水，把所有食材，倒入砂锅煮20分钟，加盐和味精调味即可。
御寒养生牛腩煲的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
胡萝卜苹果汁 炒胡萝卜土豆丝 西葫芦胡萝卜煎饼 更多做法>
牛腩
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
牛腩菜谱：
萝卜牛腩 豆酱焖牛腩 五香卤牛腩 更多做法>
苹果
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺...
一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢...详细介绍
苹果菜谱：
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番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
番茄菜谱：