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韭苔炒蛤蜊肉的做法步骤
更新于：2018-08-15
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
韭苔适量蛤蜊肉适量红椒适量
韭苔炒蛤蜊肉的做法详细步骤
第1步
将韭苔摘掉花朵切成小段,
蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,
第2步
红椒干切丝
锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,
第3步
倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔
韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可
韭苔炒蛤蜊肉的营养分析
蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲...
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蛤蜊菜谱：
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韭苔
韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补...
一般人群均可食用。适合于风寒感冒、夜盲症、阳痿、遗精、早泄、噎...详细介绍
韭苔菜谱：
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