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香椿煎蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

山东美食网 | 时间:2019-12-23 15:14:36

香椿煎蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香椿煎蛋的做法步骤

更新于:2018-03-24

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分类标签

家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味

食材明细

香椿100克鸡蛋3只盐适量

香椿煎蛋的做法详细步骤

第1步

香椿洗净

放入沸水中飞水捞出沥干

第2步

切碎

放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐

第3步

搅拌均匀

不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状

第4步

当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了

出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~

香椿煎蛋的做法小贴士

香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~

香椿煎蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   豆腐蒸蛋   水炒鸡蛋    更多做法>

香椿

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”...

一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...详细介绍

香椿菜谱:

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