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这些蜂蜜竟然是假的

山东美食网 | 时间:2019-12-23 15:12:13

这些蜂蜜竟然是假的

蜂蜜是一种常见的保健食物,也常常当做礼品相送,它能够增强肠胃动力,对习惯性便秘有很好的缓解作用,同时还可以提高我们身体免疫力,增强抵抗力,但是,现实生活中人们经常会买到假的蜂蜜,有些蜂蜜则根本不存在。

下面的这些这些蜂蜜,

 

蜜蜂采不到,

 

是人采的,

 

号称“人蜜”。

 

以下4种蜂蜜是经销商杜撰的,是“人蜜”。

 

1、葡萄蜂蜜

 

葡萄只有花粉而无蜂蜜。

 

2、金银花蜂蜜

 

金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,根本采集不到。

 

3、黄连蜂蜜

 

黄连主要分布在陕西、湖北、四川。

 

是著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。

 

我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养。

 

4、雪莲蜂蜜

 

雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。

 

雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下19---零下21℃。

 

蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗。

 

以下这8种蜂蜜谨慎购买

 

5、枇杷蜂蜜

 

一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。

 

枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有。

 

莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。

 

其产量有限。根本不可能在全国形成商品蜂蜜。

 

6、野玫瑰蜂蜜

 

真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。

 

还有一种“野玫瑰蜜”,大家不要以为是野生的玫瑰,“野玫瑰”学名“刺莓蔷薇”,这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高。

 

市面上的“玫瑰蜜”,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况。

 

7、桂花蜜

 

桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味。只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的。

 

8、益母草

 

益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)。

 

益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)。现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了。

 

9、苹果蜂蜜

 

苹果开花时,花蜜非常少。一般只能供应蜜蜂自己消耗。和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理。更本不能形成商品蜂蜜。

 

10、枸杞蜂蜜

 

花期5~9月,果期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。

 

枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。

 

11、黄芪蜂蜜

 

花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省。黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜。

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