盐酥炸鸡块的家常做法[多图]_盐酥炸鸡块怎么做好吃

用料

光鸡600g

盐焗鸡粉半包

胡椒粉适量

油适量

砂糖适量

麻油适量

葱适量

料酒适量

姜适量

蒜适量

生抽适量

万用炸粉适量

盐酥炸鸡块的做法步骤

1.光鸡洗干净剁块备用，葱、姜、蒜切碎备用。

2.小半饭碗油以及麻油下锅加热后，倒入切碎的姜、葱、蒜炒出香味，倒入盐焗鸡粉以及少许生抽、胡椒粉、水、料酒、砂糖，混合煮均匀熄火。

3.摊凉后倒入鸡块内混合搅拌均匀腌6小时以上。

4.鸡蛋一个搅拌均匀备用，1碗炸粉加少许盐搅拌均匀备用，面包糠1饭碗备用。

5.腌好的鸡块先均匀拍上万用炸粉，再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠。

6.适量油加热至180度（插入筷子冒泡），放入鸡块两面炸熟至金黄色即可。

小贴士

吃完后如果怕上火，记得来一杯王老吉哦~~祝大家都有个愉快的周末！西安癫痫病专业医院眼睛上翻、抽搐是癫痫病发作时的症状吗武汉治疗癫痫病好的医院到底在哪里?济南哪有癫痫病医院