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专家教你如何辨别蜂蜜真假 购买路边蜂蜜需谨慎

山东美食网 | 时间:2019-12-23 15:12:32

专家教你如何辨别蜂蜜真假 购买路边蜂蜜需谨慎

 人们平时经常会在路边看到摆着蜂箱出售蜂蜜的商贩,多数人看到蜂箱以后就会认为出售蜂蜜是真的天然蜂蜜,其实不然,这些人出售的蜂蜜质量是根本没 有保障的,多数是用白糖喂养或者勾兑出的假蜂蜜。专家提醒大家购买路边蜂蜜需谨慎。专家也整理了一些辨别蜂蜜真假的好方法,现在小编把它们写出,以后大家 在购买蜂蜜时记得去仔细鉴别。

专家教你如何辨别蜂蜜真假

1、大家在购买蜂蜜时,首先要看看蜂蜜的质地,如果太稀说明这蜂蜜的质量肯定不好,再就是把装有蜂蜜的瓶子倒过来,看看它流动的样子,如果流动过快,也证明不是好的蜂蜜。

2、蜂蜜结晶是一种正常现象,但是购买结晶蜂蜜时,必须要看看蜂蜜结晶的形态才可以,如果蜂蜜结晶有明显的颗粒物存在,就说明这种蜂蜜是假货,真正的蜂蜜结晶是一种类似于猪油的样子,质地十分细腻。

3、真正的蜂蜜会带有蜜源植物的自然香气,不会刺鼻,也不会没有。另外蜂蜜滴落在白纸上扩散很慢,但是掺入水或者造假的蜂蜜在滴落到白纸上以后,会扩散和很快。

购买路边蜂蜜需谨慎

大家在路边蜂蜜蜂蜜时,多数都是三无产品,一定要谨慎,要用心去分辨它的真假,至于鉴别蜂蜜真假的方法,小编在上面也做了介绍,如果有条件也可以把 蜂蜜用水稀释以后观察,真正的天然蜂蜜在稀释以后是不会出现沉淀物的。另外在蜂蜜水中滴入酒精也不会发生变色,如果出现变色也说明蜂蜜是假货。

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