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玉米橄榄鸡蛋羹的做法步骤
更新于：2017-12-17
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家常菜谱分类美味粥汤分类青少年食谱分类咸味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度
食材明细
鸡蛋一枚、、、适量甜玉米粒适量紫橄榄切末适量青豆适量盐适量
玉米橄榄鸡蛋羹的做法详细步骤
第1步
将鸡蛋打入容器中。
加入凉白开打散，直到打出一公分的沫。
第2步
放入适当盐，把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中，搅匀。
蒙上保鲜膜，大火上锅蒸，15分钟即可出锅。
玉米橄榄鸡蛋羹的做法小贴士
食用前淋上香油，味道更加鲜美。
玉米橄榄鸡蛋羹的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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橄榄
1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒...
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青豆
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒...
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