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宫保鸡丁的家常做法[多图]_宫保鸡丁怎么做好吃_21

山东美食网 | 时间:2019-11-26 11:48:12
宫保鸡丁的家常做法[多图]_宫保鸡丁怎么做好吃 用料 鸡脯肉400g 黄瓜100g 熟花生100g 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 花椒适量 醋适量 糖适量 水淀粉适量 宫保鸡丁的做法步骤 1.原料 2.黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽 3.鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀 4.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁 5.锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段 6.放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色 7.最后调入料汁 8.再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀 9.水淀粉勾芡,即可 小贴士 厨房小语:花生米一定要在菜起锅前下锅,以免长时间在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。银川看癫痫病专业的医院石家庄治疗癫痫病哪些医院比较出色?成都癫痫病检查羊癫疯啥时间最容易发作啊