芹菜肉丝炒苦瓜的做法_芹菜肉丝炒苦瓜怎么做【图文】_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 芹菜肉丝炒苦瓜的做法

芹菜肉丝炒苦瓜的做法步骤

更新于：2018-03-17

收藏 763 次  /  48 人做过这道菜

分享芹菜肉丝炒苦瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱

芹菜肉丝炒苦瓜的制作食材：

苦瓜300克，芹菜100克，肉丝200克，酱油，葱末，姜末，盐，鸡粉，水淀粉各适量。

芹菜肉丝炒苦瓜的做法详细步骤

1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。

2、炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用。

3、炒锅再上火，放油烧热，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下酱油、肉丝炒匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

芹菜肉丝炒苦瓜的营养分析

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

苦瓜炒鸡蛋   凉瓜牛肚   苦瓜樱花虾煎蛋    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

更多做法>

芹菜

1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

芹菜菜谱：

芹菜炒香菇   凉拌海带木耳芹菜   肉丝芹菜    更多做法>郑州治疗儿童癫痫的医院哪家效果好?佳木斯如何选择判断癫痫治疗医院?石家庄哪个医院治癫痫病？武汉去哪里有专业的癫痫医院