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鲜虾肉饼的做法步骤
更新于：2018-07-08
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食材明细
鲜虾适量猪绞肉适量洋葱适量胡萝卜适量小葱适量白胡椒粉适量料酒适量蚝油适量蛋液适量盐适量面粉适量
鲜虾肉饼的做法详细步骤
第1步
鲜虾去壳、挑去沙线冲洗后，再用盐抓捏一会儿，冲洗干净后沥干水分，用刀剁成虾泥；
洋葱和胡萝卜分别剁碎；
第2步
除面粉外的所有主料、辅料、调味料放一起搅匀至起胶；
加入面粉，拌匀；
第3步
平底不粘锅加入少量油加热，放入搓成合适大小的鲜虾肉酱，略按扁后小火煎至两面金黄即可。
鲜虾肉饼的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱：
南瓜饼 面粉菜饼 低筋面粉版马卡龙 更多做法>
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
蒜苗炒鸡蛋 番茄炒蛋 奶香鸡蛋卷 更多做法>
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
胡萝卜苹果汁 蒜香骨 霸王花胡萝卜猪骨汤 更多做法>
洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱：
洋葱煎蛋饼 蔬菜汤 焦糖口蘑洋葱肉眼牛排配法式红酒酱 更多做法>西安哪里能治儿童癫痫杭州看癫痫病哪家靠谱在江西治癫痫病哪家医院很好