煎酿茄子的做法-煎酿茄子怎么做
主料：猪肉馅，茄子
配料：大蒜，料酒，盐，糖，醋，将油。
作者：巧妇
时间：2018-12-07 15:22:04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
标签：煎酿茄子的做法,煎酿茄子怎么做
茄子食谱大全
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煎酿茄子介绍 煎酿茄子做法非常简单，而且味道非常的好吃，可以让肉食主义者吃的青菜哦。煎酿茄子怎么做？请看下面健康美食网小编巧妇的煎酿茄子的做法讲解。
烹饪难度：简单 烹饪时间：一小时 烹饪工艺：煎 菜品口味：其他 用 料：猪肉馅，茄子，大蒜，料酒，盐，糖，醋，将油。 煎酿茄子 *一步我们先将茄子根去掉。然后切成大段挖空里面的茄肉留皮就可以了。
第二步然后将剁好的肉馅加大蒜末酱油料酒盐糖。搅拌均匀放置一旁腌制一会
第三步然后将腌制好的肉馅塞入茄子皮中即可。
第四步然后将油倒入过锅中小火加热。等油热了以后放入处理好的茄子，将茄子立起来煎至变色。煎好一面后煎至另一面。
第五步两面都煎好了，将茄子放倒煎侧面，
第六步然后将酱油料酒糖醋盐生粉水调成酱汁倒入煎好茄子的锅中，开大火煮到汤汁收干
第七步将汤汁收净了以后就可以出锅咯。非常的好吃哦，而且还有营养咸阳哪家癫痫医院治疗效果好男性癫痫吃药期间可以要小孩吗郑州哪家羊癫疯医院治疗专业