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麻婆豆腐10的做法步骤
更新于：2018-04-30
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
前夹肉50g豆腐250g郫县豆瓣35g姜蒜15g生抽3g
麻婆豆腐10的做法详细步骤
第1步
油爆锅下入夹子肉爆香
下入郫县豆瓣适量
第2步
下入适量豆豉，姜蒜爆香，放入生抽
加入适量水，煮开。分别勾芡三次
第3步
很好放入蒜苗，剩出。
麻婆豆腐10的做法小贴士
麻婆豆腐的精髓是吃在嘴里，烫在心里。很重要的是三次勾芡，很多朋友只勾芡一次，这是不对的。
麻婆豆腐10的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
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