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泡椒凤爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

山东美食网 | 时间:2019-12-19 15:16:35

泡椒凤爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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泡椒凤爪的做法步骤

更新于:2018-06-27

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

凤爪700g小米椒150克盐4勺糖6勺葱半棵姜5片蒜5瓣青椒一个

泡椒凤爪的做法详细步骤

第1步

鸡爪剪指甲,大骨敲断,放入锅中煮熟

葱切段,姜切片,蒜切块

第2步

准备大量冰块

青椒切块

第3步

鸡爪煮熟后捞出,立刻放入冰块搅拌降温

放入罐中,加葱,姜,蒜,青椒,小米辣,糖,盐

第4步

加水密封,静置三天,开盖即食

泡椒凤爪的做法小贴士

我的冰少了,有条件多准备些,青椒/彩椒会增加清香的味道,也可以放胡萝卜,芹菜,黄瓜之类的

泡椒凤爪的营养分析

青椒

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

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