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夏日厌食

山东美食网 | 时间:2020-05-21 09:55:03

菠萝炒牛肉食用新鲜菠萝可治疗便秘春季吃菠萝的四大好处 【食疗功效】菠萝具有生津止渴、利小便的功效,对于胃阴不足,烦渴口干,呕逆少食,小便不利者更为适宜。牛肉具有补脾胃、益气血的功用,适合脾胃气虚、虚赢少气,自汗乏力者食用。

【原料】牛肉10新乡治疗癫痫病正规0克,菠萝(去皮)400克,姜片5克,蒜茸3克,精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油(油食品)适量。

制作方法】癫痫的最新疗法牛肉切成片,加入小苏打,酱油,淀粉,和少量清水,拌匀后再少量食油封面,腌制30分钟。菠萝切成厚片,加癫痫病医院排名前十入少量盐拌匀后,滗去水,再加入白糖腌制15分钟。

红椒切菱形片。把糖醋、少量汤水、精盐、味精、白糖、湿淀粉放在小碗内搅匀成芡汁。油入在锅烧热,放进牛肉泡油至刚熟,沥去油。原锅下蒜茸,姜片,红椒片,菠萝用旺火略炒,下牛肉,葱段,烹绍酒,调入芡汁,加几滴芝麻油即成。

【操作要领】牛肉切片前去除筋膜,菠萝下锅前要沥干水分。 【特别提示】平素燥热者少食。

(实习编辑:张曼)