欢迎光临山东美食网!
您当前的位置:首页 > 孕妇菜谱 > 正文

软炸蒜香排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

山东美食网 | 时间:2019-12-19 15:16:31

软炸蒜香排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 软炸蒜香排骨的做法

软炸蒜香排骨的做法步骤

更新于:2018-05-01

收藏 1370 次  /  76 人做过这道菜

分享软炸蒜香排骨的做法

分类标签

家常菜谱分类青少年食谱分类蒜香味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

排骨适量面粉适量鸡蛋1只独头蒜2颗糖1/2茶匙盐适量料酒1汤匙黑胡椒适量生抽1汤匙

软炸蒜香排骨的做法详细步骤

第1步

排骨洗净

独头蒜两颗切成末

第2步

切好的蒜末和盐,糖,料酒,生抽,黑胡椒一起放入排骨中。用手抓匀揉搓5分钟。然后放在一边腌制半个小时

鸡蛋1只打散

第3步

加入面粉和少许盐

再兑入一些清水调成酸奶状的面糊

第4步

宽锅热油。油热后将腌好的排骨裹上面糊放入锅中

不舍得开大油锅。我是半煎半炸的。直接炸出来会更好看一些

第5步

大火炸几秒让表面面糊定型马上捞出(否则颜色太深)

然后再扔进锅内小火慢炸至熟透即可

软炸蒜香排骨的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱:

鸡蛋饼   低筋面粉版马卡龙   面粉煎鱼    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

蒜苗炒鸡蛋   韭黄炒鸡   西红柿炒鸡蛋    更多做法>

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

清炖排骨   猪蹄汤   墨鱼排骨萝卜汤    更多做法>主治癫痫病的医院武汉市癫痫医院治疗怎么样哈尔滨癫痫病专科医院黑龙江哪个医院治疗癫痫病更好?