白菜千层卷的做法_白菜千层卷怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白菜千层卷的做法 白菜千层卷的做法步骤 更新于：2018-05-16 收藏 852 次  /  43 人做过这道菜 分享白菜千层卷的做法 分类标签 家常菜谱分类营养不良食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味烤主要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)150克大白菜(青口)50克鸡蛋65克盐2克味精1克干姜3克香油1克 白菜千层卷的做法详细步骤 1.　白菜叶洗净，剔除菜梗，用沸水烫软； 2.　将猪肉剁馅与鸡蛋和盐、味精、水淀粉、胡椒粉、姜粉（干姜磨碎）、高汤一起搅拌均匀； 3.　将菜叶铺在案板上，铺一层肉馅，铺一层白菜叶 4.　再铺一层肉馅，再铺一层菜叶，卷成卷儿； 5.　将卷好的菜卷放入盘中，覆盖保鲜膜扎孔，用微波高火加热4分钟； 6.　取出后切成2厘米长的小段，切口朝上装盘，淋上香油即可。 白菜千层卷的做法小贴士 制作要诀： 注意肉馅要搅拌成黏稠状，不要调香太稀，否则不好卷。 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 白菜千层卷的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 猪肉菜谱： 炖猪肉   木耳炒肉   猪肉白菜炖粉条    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 韭菜炒鸡蛋   煎牛排   彩椒酱炒鸡蛋    更多做法> 大白菜 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍 大白菜菜谱： 剁椒白菜   大白菜炖豆腐   大白菜骨头汤    更多做法>怎样进行癫痫的日常护理?癫痫病怎么治疗好呢沈阳治疗癫痫病重点医院是哪家呢