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东北酸菜炖排骨的做法

山东美食网 | 时间:2019-05-28 20:22:03

东北酸菜炖排骨的做法

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文章导读

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的东北酸菜炖排骨

1.酸菜洗净浸泡15分钟,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝(越细越好)

2.1粉条用清水浸泡至软剪成合杭州到哪里看癫痫病适的长段

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3.2再用清水冲洗后捏干水分

4.1煮锅里放入葱段、姜片、清水和排骨,煮开加料酒,转小火煮1小时

5.2排骨洗净,放入煮锅,加入清水邓州市哪家癫痫病医院有名大火烧开煮2分钟,倒去汤汁,洗去浮沫

6.炒锅烧热加入油(最好是猪油)至6成热,放入酸菜丝煸炒至半透明状,加入到排骨汤里

7.煮开后转小火再焖煮20分钟(越煮越入味)

8.加入粉条再煮5分钟,根据口味调入适量盐即可(喜辣的可加点辣椒圈)

相信你看完东北酸菜炖排骨的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。