香菇木耳蒸鸡的做法_香菇木耳蒸鸡怎么做_七九星星

主料

草鸡300克

干黑木耳5克

干香菇10克

辅料

盐3克料酒5克姜片3克大蒜叶2根

香菇木耳蒸鸡的做法

1.

干香菇和木耳提前泡发。

2.

准备好草鸡块。

3.

将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出。

4.

泡发好的黑木耳和香菇洗净，香菇切十字花刀。（也可以不切哈）

5.

将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。

6.

加入适量盐。

7.

倒入开水，不爱喝汤的话就少点，随自己喜好。

8.

放入电压力锅中，蒸30分钟，即可。出锅撒上大蒜叶子就可以享用啦。

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