欢迎光临山东美食网!
您当前的位置:首页 > 家常菜 > 正文

炸芦笋的做法_炸芦笋怎么做_家常菜谱

山东美食网 | 时间:2019-12-23 14:56:26

炸芦笋的做法_炸芦笋怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炸芦笋的做法

炸芦笋的做法步骤

更新于:2018-03-25

收藏 1145 次  /  64 人做过这道菜

分享炸芦笋的做法

炸芦笋的简介及特色

色泽金黄,香脆酥嫩。

分类标签

家常菜谱分类便秘食谱分类咸鲜味 菜品口味炸主要工艺

食材明细

芦笋300克小麦面粉125克发酵粉2克色拉油100克盐4克味精2克椒盐15克

炸芦笋的做法详细步骤

1. 碗中放入面粉,加入清水、精盐、味精各适量,调成面糊;

2. 再放入适量发酵粉拌匀待用;

3. 把芦笋洗净沥干水分后,剥去老皮;

4. 沾上干面粉,切成5厘米长的段;

5. 锅内放油,加热至七成热,把芦笋段挂严面粉糊;

6. 放入油中炸呈金黄色时,捞出控净油;

7. 装入盘中,盘边放上两小堆花椒盐即成。

炸芦笋的做法小贴士

制作要诀:

本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

食物相克:

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

炸芦笋的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱:

鸡蛋饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙    更多做法>

芦笋

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分...

一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。...详细介绍

芦笋菜谱:

油豆腐皮卷   响油芦笋   茄汁芦笋    更多做法>重庆哪治疗癫痫病好北京癫痫病专业医院癫痫病能看好吗武汉治疗癫痫病的医院