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双色菊花卷的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:56:37

双色菊花卷的做法

文章导读

忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这癫痫诊断依据样容易导致身体处于亚健康状态,其实,双色菊花卷的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

1、南瓜洗净去籽去皮,切成小块放小盘里上锅蒸,水开后蒸八分钟即可.

2、将蒸熟的南瓜加10克白糖用小勺捣成泥,晾温后加一半酵母,一半面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;剩余的酵母用温水化开,倒入剩余的面粉和白糖中,搅成絮状,用手揉成光滑的面团;两个面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵.

3、发酵至两倍大小.

4、将发酵好的两个面团分别揉匀排气,面板上撒干面粉,用擀面杖擀成面片,四个角往外擀,擀成长方形,厚度大约0.3厘米左右。在白色面团上刷一层玉米油。

5、黄色面片盖在白色面片上,刷一层玉米油,两个面片上下修整齐.

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6、从下往上卷成长条的面卷,用刀把两头不规则的切掉.

7、再切成均匀的面胚.(一共切了16个)

8、取两个面胚,切面朝上,筷子两头沾点水,在中间位置,轻轻向中间一夹.(别太用力夹断)

9、用刀切出四个花瓣.

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10、用手癫痫怎么治疗将边上的花瓣稍微拉长一点,整形成菊花的样子,依次全部做完.

11、二次醒发半个小时!

12、冷水上锅,大火烧开后转中火蒸10分钟,关火后虚3分钟再揭锅盖!(我家锅小,一次只能蒸4个)

13、花卷饱满松软,看着就想吃!

14、再来一张,甜甜的,软软的!

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,双色菊花卷的做法简单,很受人青睐。