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香煎萝卜饼的家常做法[多图]_香煎萝卜饼怎么做好吃-_粤菜-

山东美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:09

香煎萝卜饼的家常做法[多图]_香煎萝卜饼怎么做好吃-_粤菜-

用料

萝卜丝1饭碗

粘米粉1/2饭碗

咸肉末3大匙

盐2/3小匙

糖1/2小匙

胡椒粉2/3小匙

水2/3碗

香煎萝卜饼的做法步骤

1.将萝卜刨成丝;

2.将全部材料倒入大盆,手工搅拌均匀;

3.平底锅表面涂少许油,将材料铺平在平底锅上,约2/3厘米厚;

4.慢火煎,不要急着翻动,等底的一面凝固并有少许香味,再轻轻翻转另一面;

5.慢火煎,不要急着翻动,等底的一面凝固并有少许香味,再轻轻翻转另一面;

6.配上一碗猪骨菜干粥,就觉得是神仙生活了,原来,人生有时是很容易满足的,幸福可以很简单就得到。

小贴士

一、以上的做法是快速简单做法,所以叫做萝卜饼,真正的萝卜糕做法重量比例是萝卜5:粘米粉1 ,再放适量的腊肉或腊肠、虾米、冬菇和少许芫茜,足够的新鲜萝卜分量,就不用放水了;

二、与萝卜糕与萝卜煎饼最佳搭配是广东的蒜茸辣椒酱或以前的原椒酱,单独食用萝卜糕感觉乏味逊色很多,李锦记和香港出的蒜茸辣椒酱挺合适搭配萝卜糕的。呼和浩特市去哪治疗癫痫比较好癫痫发作对癫痫病人的寿命有影响吗?西安哪家医院治疗癫痫疾病比较好?成人继发性癫痫病的治疗