凉拌猪耳的家常做法[多图]_凉拌猪耳怎么做好吃-_清爽凉菜

用料

卤猪耳一个

黄瓜1根

香菜适量

盐和鸡精适量

香油适量

辣椒油可选

凉拌猪耳的做法步骤

1.黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段

2.猪耳朵切成细长条

3.将猪耳朵和黄瓜香菜放在一起，调入适量盐和鸡精拌匀。淋上香油拌匀即可食用

4.喜欢蒜的可以放一点蒜汁，喜欢辣的可以放一些辣椒油

小贴士

卤过肉的汤不要扔掉，放到冰箱冷冻，下次要卤肉的时候，解冻，继续用它卤肉，卤会吸收越来越多的肉香，慢慢成为老卤，让卤肉的香味更加浓郁山西有名癫痫病医院浙江怎样才能找到好的癫痫医院河南哪家癫痫医院好云南癫痫治疗专业医院