丝瓜酿豆腐的做法_丝瓜酿豆腐怎么做_美容菜谱
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丝瓜酿豆腐的做法步骤
更新于：2018-04-25
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食材明细
豆腐(北)150克丝瓜400克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克香油10克大葱5克姜2克
丝瓜酿豆腐的做法详细步骤
1. 将丝瓜去皮洗净，切成小节，挖去瓤待用；
2. 将豆腐控干水分，放到碗中加精盐，干淀粉捣烂成泥，搅拌均匀成豆腐馅；
3. 葱、姜洗净切成丝；
4. 将豆腐馅放入丝瓜节里，上笼屉蒸8分钟取出；
5. 锅上火放油，油热放入葱姜丝稍煸，再放入鸡汤、精盐、鸡精烧沸，用湿淀粉勾薄芡；
6. 将香油浇在酿好的丝瓜豆腐上即可。
丝瓜酿豆腐的营养分析
豆腐
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