酸菜蘑菇的做法是什么?

文章导读

蘑菇自然不用多说，因为在平时的生活当中人们都知道蘑菇的营养价值是非常高的，而且蘑菇的味道也是非常不错，种类也足够多。其实蘑菇可以与很多食物搭配在一起，味道不仅非常好，还可以给身体补充大量的营养，促进身体健康。那么问题来了，酸菜蘑菇的做法到底是什么呢?

首先，您要保证蘑菇和酸菜的可食性。一保定哪家医院可以治癫痫病般地，蘑菇和酸菜可以同时炒和炖煮的。蘑菇富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维，而酸菜富含氨基酸、有机酸、植物酵素、酯、脂肪酸、维生素C等，二者不存在食物药理上的冲突，不会导致中毒等任何不适症状。反而，既能保证丰富的营养，又能催发人的食欲癫痫的检查方法有哪几种!癫痫病人不能吃什么是个好的搭配哈。一般常见的是煮火锅的时候放在一起同煮。

酸菜炒菌菇

所需食材

主料

蘑菇

辅料：

酸菜、姜。

调料：

盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作方法

1、蘑菇洗净后适当健康追梦路|北京军海癫痫医院在行动改小一些备用。

2、生姜切末备用。

3、酸菜用清水洗一下后切片备用。

4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。

5、下入酸菜大火炒至微微发干后烹料酒、酱油。

6、下入蘑菇后大火翻炒几下。

7、入盐、味精、糖调好味道。

8、中火焖烧至蘑菇软嫩全熟后勾芡即成。

食用须知

酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。