炸小肉丸的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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炸小肉丸的做法步骤

更新于：2017-11-07

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

精瘦肉250g香菇6-8颗西兰花一大朵木耳少许

炸小肉丸的做法详细步骤

第1步

将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。（给宝宝吃不建议用买现成的肉馅，口感差且不卫生，嘿嘿）；

将香菇（鲜香菇或水发均可）、木耳切成小丁拌入肉馅中，制成小肉丸（注意：肉丸不宜过大）；

第2步

将西兰花洗净、焯水后剥成一朵朵小花，摆在盘周围备用；

煎锅（平底锅）中倒入食用油，油温不宜过热，小火煎炸肉丸；

第3步

将肉丸炸成金黄色即熟，盛出摆盘。因为肉丸的主要成份为香茹也以好熟。

炸小肉丸的做法小贴士

给小胖墩爸、妈们的建议：

一、对小胖墩不能实施“快速减肥”(或减体重)，这样做会影响孩子的身体健康和生长发育。

二、千万不能采用“饥饿疗法”，如只吃蔬菜水果和其它主副食、只饮水不进食等。

三、严禁服用减肥药物。无论哪种减肥药，都有一定毒副作用，影响甚至损伤正在长身体的小朋友。同样道理，手术减肥也不适合儿童。

炸小肉丸的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

芹菜炒香菇   冬笋香菇   毛豆榨菜炒香菇    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

黑木耳炒猪肝   葱烧木耳   胡萝卜木耳鸡蛋包子    更多做法>

西兰花

1. 西兰花可能很显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...

一般人群均可食用...详细介绍

西兰花菜谱：

素炒西兰花   韩式炒鱿鱼   蒜蓉西兰花    更多做法>

瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

瘦肉菜谱：

皮蛋瘦肉粥   干煸孜然牛肉   鸡蛋瘦肉饼    更多做法>癫痫病到底能不能治得好呢癫痫能不能治好湖北去哪个癫痫医院医治更好呢?