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椰蓉面包卷的家常做法[多图]_椰蓉面包卷怎么做好吃-_面包

山东美食网 | 时间:2019-12-23 14:03:18

椰蓉面包卷的家常做法[多图]_椰蓉面包卷怎么做好吃-_面包

用料

高筋面粉200g

牛奶90g

鸡蛋45g

奶粉10g

干酵母4g

盐3g

黄油30g

糖45g

椰蓉70g

糖35g

蛋35g

奶粉15g

椰蓉面包卷的做法步骤

1.牛奶,蛋液,糖,盐、奶粉先放入面包桶里混匀

2.再倒入高粉,最后放上酵母

3.放入面包机中,操作一个和面程序后,加入黄油

4.再操作2至3个和面程序,拉出薄膜

5.选择发酵程序发酵至两倍大

6.取出面团排气,醒20分钟

7.椰蓉、糖、蛋、奶粉放入碗中,拌成椰蓉馅

8.面团分成6份

9.取一份擀皮,包上椰蓉馅

10.压扁,擀成长条,在上面切两刀

11.拧成麻花状

12.再两端捏在一起

13.放入模具中

14.全部卷好后放入烤盘中

15.二次发酵至两倍大,刷蛋液烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。

小贴士

厨房小语:1、烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。

2、烤制时间依自家的烤箱而定。癫痫能不能治好儿童癫痫病的病因一般都有哪些银川最好的癫痫治疗专科医院