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酸辣空心菜梗的做法步骤
更新于：2018-05-22
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家常菜谱分类酸辣味 菜品口味炒主要工艺10分钟左右所需时间简单制作难度
食材明细
空心菜梗200克牛肉100克酸萝卜100克酸辣椒4个蒜头1个盐适量生抽适量蚝油适量
酸辣空心菜梗的做法详细步骤
第1步
酸辣椒切段，空心菜切段，酸萝卜切段，牛肉切片腌制好备用。
锅中放油先下牛肉稍稍炒变色就铲出来。
第2步
锅中放油，下辣椒、蒜头、生抽、蚝油、盐、酸萝卜、炒匀后，再很后发空心菜、炒好的牛肉、稍炒匀即可。
酸辣空心菜梗的做法小贴士
空心菜只要菜梗不要叶子，切的时候不要拍！直接切成1公分左右的段就可以了，叶子可以用豆腐乳来炒，又可以算另外一道菜了。
酸辣空心菜梗的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
牛肉菜谱：
卤牛肉 番茄土豆牛肉汤 红烧牛肉 更多做法>
空心菜
1. 清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活...
一般人群均可食用。1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于...详细介绍
空心菜菜谱：
炒空心菜 马蹄滚肉片汤 凉拌空心菜 更多做法>
萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...
一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍
萝卜菜谱：
胡萝卜炒鸡蛋 金华火腿 胡萝卜牛肉丸 更多做法>齐齐哈尔有专治癫痫病的医院吗哈尔滨哪里治疗癫痫病比较好北京哪家癫痫病医院比较好如何在石家庄治疗癫痫病更好?