欢迎光临山东美食网!
您当前的位置:首页 > 时令食材 > 正文

炸虾球的做法_炸虾球怎么做_家常菜谱

山东美食网 | 时间:2019-12-23 14:59:10

炸虾球的做法_炸虾球怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炸虾球的做法

炸虾球的做法步骤

更新于:2018-04-12

收藏 1934 次  /  114 人做过这道菜

分享炸虾球的做法

菜系及功效:家常菜谱

炸虾球的制作食材:

大虾300克,鸡蛋清2个,肥膘肉50克,油,淀粉,精盐,绍酒,味精,花椒水。

炸虾球的做法详细步骤

1、把大虾去头去尾去皮,除去脊背上的沙线,用水洗净;把肥膘肉切成薄片,和大虾放在一起用刀背砸成泥,加鸡汤、精盐、味精、绍酒、花椒水调匀;鸡蛋清放汤盘内用筷子打成糊,加淀粉搅匀放入虾泥内再搅匀。

2、勺内放猪清油,油烧至四成热时,把虾泥挤成丸子,用小勺舀着下入勺内,炸呈浅黄色,捞出装盘即成。吃时蘸花椒盐。注:做这个菜必须使用清油,作出来才能保证色泽美观。色泽越浅越好。

炸虾球的营养分析

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

鸡蛋清

鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸...

一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍

鸡蛋清菜谱:

青椒鸡丁   雪花汤   脆皮纸包鸡    更多做法>

肥肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜食用。...详细介绍

肥肉菜谱:

香煎韭菜饼   韭黄炸春卷   香菇贡丸    更多做法>

炸虾球视频在线观看:

炸虾球的做法视频左乙拉西坦片对大脑的伤害大吗山东看癫痫最好医院黑龙江那家医院看癫痫最好