家常红烧鳊鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常红烧鳊鱼的做法
家常红烧鳊鱼的做法步骤
更新于：2018-06-17
收藏 2466 次 / 190 人做过这道菜
分享家常红烧鳊鱼的做法
分类标签
家常菜谱分类补血食谱分类健脾开胃食谱分类关节炎食谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
千岛湖大鳊鱼一条生抽，适量老抽适量糖适量醋适量葱适量姜适量
家常红烧鳊鱼的做法详细步骤
第1步
将杀好的鳊鱼洗干净，沥干水分后，里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右
锅中放油，油热后放姜片爆香，下鳊鱼煎至一面金黄后
第2步
翻面也煎至金黄
然后烹上料酒和少许醋，倒入生抽，老抽，糖，加适量水，盖锅盖煮
第3步
等水煮到一半的时候，将于翻身继续煮，出锅前撒上葱花，将鱼盛起
装盘，开吃~
家常红烧鳊鱼的做法小贴士
煎鱼的时候用不粘锅容易些，翻鱼的时候要小心。
家常红烧鳊鱼的营养分析
武昌鱼
武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 ...
一般人都可食用1. 适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用...详细介绍
武昌鱼菜谱：
清蒸武昌鱼 醋椒武昌鱼汤 豆瓣烧武昌鱼 更多做法>癫痫病的很好的治疗方法有哪些？贵阳看癫痫哪家好？北海市哪家癫痫医院比较好保定癫痫病医院哪家比较*?