烤蛋糕的家常做法[多图]_烤蛋糕怎么做好吃-_蛋糕

用料

面粉100克

鸡蛋4只

淡奶80毫升

油20毫升

幼砂糖80克

 

烤蛋糕的做法步骤

1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。

2.用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。

3.将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。

4.将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。

5.在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。

6.将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。

小贴士

要把汤汁都收没了以后再出锅 汤太多不好吃 就不叫干锅啦济南治疗癫痫病去哪家医院呢?西安癫痫病医院哪家靠谱西安癫痫病医院哪家治疗好癫痫病能不能治疗呢