芒果冰沙的做法-芒果冰沙怎么做好吃

主料：芒果1颗，冰块250公克，鲜奶50公克

配料：炼乳3匙，砂糖1匙

作者：健康美食

时间：2015-05-28 10:58:35

难度：新手尝试 类型：『 』

归属：西餐

标签：芒果冰沙的做法,芒果冰沙的做法,芒果冰沙

冰沙食谱大全

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芒果冰沙介绍

 

芒果冰沙，超简单芒果冰沙做法大公开! 炎热的夏天, 来一杯幸福的芒果冰沙吧! 夏天正值爱芒果产季, 自己动手做芒果冰沙, 省钱卫生又清凉好吃的芒果冰沙做法只要10分钟! 快来看看芒果冰沙的作法吧!

芒果冰沙的制作方法：

1、将爱文芒果去皮，切小块备料。

2、将冰块放进果汁机，再放入其他所有食材(可留部分芒果块，放置冰沙上方)。

3、开启果汁机，以渐进式方式快速打匀，直到冰块完全打成冰沙即可。

4 、芒果冰沙装杯后，放入芒果块于冰沙上方，可增加芒果冰沙的口感喔!

芒果冰沙成品图：

芒果怎样挑选：

*一步，看色泽。我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。

第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

第四步，闻。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

 

第五步，试吃。这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，很好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。

美食拓展：

芒果具有防治心血管疾病、抗癌、美化肌肤、明目、防治便秘、杀菌、祛痰止咳、防止晕车的功效哦!治疗癫痫病的方法湖北哪家医院治疗癫痫?羊癫疯的治疗方法都有什么成年人得了癫痫要怎么治疗？