青椒西红柿炒香肠的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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青椒西红柿炒香肠的做法步骤
更新于:2018-05-26
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
香肠(哈尔滨红肠等)1根西红柿2个青椒2根大蒜2瓣盐少许
青椒西红柿炒香肠的做法详细步骤
第1步
之前去哈尔滨旅游带回来的的红肠,放了很久,想尽快吃掉,所以拿来做菜。也可以用其他香肠,蒜肠代替哦
将香肠切片
第2步
西红柿切成块,可以切小一些,便于做熟
青椒切块(爱吃辣的盆友可以换成尖椒)
第3步
蒜切成片
锅中加油,油热后放入蒜瓣爆香
第4步
蒜香味儿出来后放西红柿,大火翻炒。也可以盖上锅盖闷一下
西红柿出汁后放入青椒翻炒
第5步
炒至青椒变软,汤汁较多,可以加一些盐调味并杀出水分,并且香肠自带咸味不需要提味
放入香肠翻炒,将西红柿汤水沁入香肠,上色后关火,出锅
第6步
盛到盘子里,大功告成啦~拌米饭超级香哦
青椒西红柿炒香肠的营养分析
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
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1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
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