烧先生鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-19 14:57:35 | 来源：美食网

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烧先生鱼的做法步骤

更新于：2018-06-28

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家常菜谱分类香味菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

先生鱼750克姜、蒜适量青苹酒大半杯洋葱丝适量香醋一小匙盐一茶匙生抽少量糖两大匙

烧先生鱼的做法详细步骤

第1步

先生鱼皮十分坚硬，得脱了皮才有的吃

热锅热油，加姜、蒜、两大匙糖

第2步

先生鱼在爆香的锅里打个滚

加大半杯青苹酒（其他口味的朗母酒也可以，但青苹果味道很好）、洋葱丝、一点生抽、一小匙香醋、一茶匙盐

第3步

中火烧20分钟（先生鱼的鱼杂味道很不错，盖盖前加入即可）

酒快烧干了，鱼就可以吃咯

烧先生鱼的营养分析

洋葱

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一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

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