凉拌莜麦面的做法

文章导读

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下昆明市治癫痫病有效的医院面就让小编先来教您如果做好凉拌莜麦面

1.莜麦面用开水烫匀，水量适中。随着热水入面，一股浓浓的莜麦香味扑鼻而来。

2.1面饼下部抹上些食用油，直接放蒸屉十岁儿童睡眠癫痫症状上，开锅后蒸5分钟即可。

脑外伤癫痫病的症状3.2烫过的面很热，稍放凉后把面活成团。接着擀片，擀得尽可能薄些，但不能太用力，面饼易断。

4.蒸好的面饼晾凉后，切丝。莜麦面相当有韧劲，不是很好切，感觉像切橡胶似的。倒挺好玩的。

5.豆角焯水后切丝，当面码。葱、蒜切末放入用适量的生抽、醋、女性癫痫病因糖调成的汁中，浸泡一会儿。

6.炒勺中放入半勺色拉油、一小把花椒，小火加热，待花椒炸出香气，淋在面上。也可放些红辣椒油。

感谢大家今天和小编一起来学习凉拌莜麦面的制作方法，把美食分享给大家是我的很大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。