蒜末冬瓜的做法_蒜末冬瓜怎么做_家常菜谱

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蒜末冬瓜的做法步骤

更新于：2018-06-09

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家常菜谱分类清热解毒食谱分类利尿食谱分类健脾开胃食谱分类蒜香味 菜品口味蒜烧主要工艺

食材明细

冬瓜500克大蒜(白皮)30克植物油15克酱油5克盐3克味精2克

蒜末冬瓜的做法详细步骤

1.　将冬瓜洗净，去皮，切成小块；

2.　冬瓜用开水烫熟，然后晾凉；

3.　大蒜去皮，捣成末；

4.　锅内倒油烧至六成热，先放入冬瓜块炒透，然后加入酱油、盐炒至入味；

5.　出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。

蒜末冬瓜的营养分析

冬瓜

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...

一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍

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