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柠檬蜜汁浸海蛰的做法步骤
更新于：2018-05-09
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类爽口 菜品口味腌主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
新奇士?柠檬1个海蛰头150克黄瓜1条大蒜片10克红椒圈10克盐5克白糖5克果醋1汤匙蜂蜜半汤匙
柠檬蜜汁浸海蛰的做法详细步骤
第1步
把新奇士?柠檬对半切开，一半榨出柠檬汁另一半切成薄片；
把柠檬汁拌入蜂蜜中调匀成柠檬蜜汁；
第2步
把其他调味料混合，加入柠檬蜜汁拌匀。再加入红椒圈和大蒜片，放置15分钟；
海蛰头切片，用清水浸泡后漂净，去除咸味和泥沙。
第3步
黄瓜去籽，用刀背拍松后切成小块，放便入味；
把海蛰头片、黄瓜块、柠檬片混和后加入调味汁，放入冰箱15分钟后即可食用。
柠檬蜜汁浸海蛰的营养分析
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱：
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柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海...
一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者...详细介绍
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