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泡菜萝卜炒牛肉的做法步骤
更新于：2018-08-27
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分类标签
家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度
食材明细
牛肉250克黄椒20克红椒20克蒜苔20克韩式泡菜50克老抽1/2汤匙生抽1汤匙大喜大烤肉酱1汤匙盐1/2茶匙韩式泡萝卜50克油1汤匙
泡菜萝卜炒牛肉的做法详细步骤
第1步
将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。
将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
第2步
锅中下油，将牛肉滑熟。
锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。
第3步
倒入蒜苔继续煸炒。
然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.
泡菜萝卜炒牛肉的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...
一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍
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