金顶四季豆的家常做法[多图]_金顶四季豆怎么做好吃

用料

四季豆300g

蒜末适量

白糖适量

盐适量

鸡精适量

麻油适量

肉松20g

 

金顶四季豆的做法步骤

1.四季豆在水里浸泡洗净,沥干水,切段.

2.锅里烧开水,放四季豆进去焯一下,(注意,这一步时间不能太短,四季豆不熟吃了会中毒).

3.焯好的四季豆捞出浸冰水.

4.四季豆沥水,放少许白糖,盐,鸡精,麻油拌匀,装盘.锅里放少许油,小火煸香蒜末.

5.铲出蒜末放在四季豆上,很后再放上少许肉松就好了.

小贴士

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