扁豆焖面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 扁豆焖面的做法 扁豆焖面的做法步骤 更新于：2018-05-30 收藏 165 次  /  11 人做过这道菜 分享扁豆焖面的做法 分类标签 家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 扁豆250克面条500克肉末150克油，酱油，盐，姜，香油适量大蒜2瓣 扁豆焖面的做法详细步骤 第1步 准备500克面条，250克扁豆，150克肉末，锅我选用的是轻奢派九阳不粘锅，其实焖面很容易粘锅底，但是用这个锅就不必担心粘锅底的问题！ 将扁豆洗干净摘好掰成几段，葱姜切成片，蒜切成碎末 第2步 锅中加入适量的油，放入葱姜炒出香味 加入肉末翻炒均匀，使肉末炒熟 第3步 加入扁豆翻炒，炒制扁豆完全变色变软再加入适量的酱油和1勺老抽，少许盐 再在锅中加入2碗半清水，（碗就是普通的饭碗，菜谱中放肉末用的碗大小） 第4步 将面条均匀的铺在锅中 盖上锅盖，开大火使锅中的水烧开 第5步 然后将火转入小火焖10分钟左右，打开锅盖翻一下面，使上面的面也被汤汁包裹 锅中无水以后加入拍好的蒜末，用筷子搅拌均匀即可 第6步 就这样简单易做的扁豆焖面就可以享用了…… 扁豆焖面的做法小贴士 焖面主要是控制好水量和火的大小，基本上按这个比例是不会失败的！ 扁豆焖面的营养分析 扁豆 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，...详细介绍 扁豆菜谱： 扁豆焖面   清炒扁豆   扁豆烧肉    更多做法> 面条 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ... 一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。...详细介绍 面条菜谱： 翡翠凉面   冻土豆黄豆面条   6月以上宝宝辅食西葫芦泥和西葫芦面条    更多做法>天津治疗癫痫医院哪家好西安那个癫痫医院好治癫痫很新的方法儿童癫痫病的病因是怎么引起的