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胡蒜蚝生治疗鸡的做法步骤
更新于:2018-05-19
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡腿半只蚝油适量生抽适量白糖适量蒜两瓣胡椒粉适量油少许生菜两片吐司随便
胡蒜蚝生治疗鸡的做法详细步骤
第1步
鸡腿子收拾干净去好骨头,把比较方正的上半部分切下来用,剩下的咋吃明天说
看心情扎孔砸松打花刀,根据个人口味和肉量加些生抽蚝油胡椒粉
第2步
想办法抹匀了盖个东西扔冰箱,腌半个小时以上拿出来,顺手从冷冻翻几片吐司
扔到提前烧热的锅里,小火慢慢烙,时不时翻个面
第3步
瞅着表面有些变色,摸起来不太软就可以关火挪出来啦
锅烧热淋点油,鸡皮朝下放进去煎
第4步
中小火煎定型了给它翻个面,继续煎到两面都金黄,差一点就能吃的样子
关火挪出去切成自己喜欢的样子,顺手洗两片生菜,随便切点菜丝
第5步
往锅里剩下的油上扔把抽空切好的蒜
中小火扒拉香,根据个人喜好加些黑胡椒
第6步
搅和两下加些水,不用特别多,根据肉量和个人口味加生抽蚝油跟白糖,喜欢蜂蜜味儿的话就先少搁糖,关火前一两分钟再补蜂蜜
把之前挪出去切好的肉们放进去
第7步
边咕嘟边时不时往肉上淋汁儿,看着汁挺浓肉挺香就可以关火啦
把肉挪到生菜上,顺手淋两勺汁
胡蒜蚝生治疗鸡的营养分析
鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
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