蜂蜜水喝出健康 蜂蜜水，又称蜂糖水、蜜水或蜜汁，即用蜂蜜加温开水冲调而成的饮料。 蜂蜜主要成分为葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、淀粉、脂肪、苹果酸、酶、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素c、维生素D、维生素K等及各种矿物质，如健脑的磷质，强骨的钙质，补血的铁质，以及镁、硅、锰、铜、钾等，是一种营养全面而丰富的食品。中医认为蜂蜜味甘性平，有清热、补气、润燥、解毒和止痛的功效。常饮蜜水，有利于贫血、肝炎、心血管疾病、胃酸过多、神经衰弱、气管炎、高血压、失眠、便秘等症的预防和辅助治疗。 食用蜂蜜的正确方法有两种：一是用冷开水冲服，这样做蜂蜜中的维生素c和氧化酶不会被破坏，夏天冲服还具有消暑解毒作用;二是用温开水冲服，这样做能起补中益气作用，也不会破坏各种营养素。 但是，在日常生活中，却有不少人习惯于用温度较高或滚开水冲服蜂蜜，这种做法是不科学的。因为这样做，会使蜂蜜中的酶类物质和部分维生素遭到破坏，从而产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外，用热开水冲服蜂蜜，还会使蜂蜜的甜美味道被改变，产生出酸味。 因此，蜂蜜是不宜用热开水冲服的。 收 藏 历史上的今天:2019:  养中蜂学好这几招、新手变高手！2019:  喝蜂蜜=吃百药？2017:  蜂蜜保质期多长时间：蜂蜜能放多久？2017:  特种蜂蜜的种类、功效及其作用2017:  蜂蜜如何分类？蜂蜜种类介绍苯巴比妥治疗癫痫的时候要注意什么陕西有专治羊角风的医院吗北京治疗癫痫病贵吗