黄金菜饼饼的家常做法[多图]_黄金菜饼饼怎么做好吃-_闽菜-
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黄金菜饼饼的家常做法[多图]_黄金菜饼饼怎么做好吃-_闽菜-
用料
青萝卜半根
胡萝卜一根
土豆一个
鸡蛋一个
黄金菜饼饼的做法步骤
1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮,用蔬菜刨刨成细丝,加入少许盐,用手抓过,放置三分钟后,去除浸出的汁液,备用。
2.取面粉,加入温水和鸡蛋,按一个方向搅拌成糊状,面糊稍稀一点为好。
3.把去除汁的菜团放进面糊,放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐,搅拌至均匀。
4.不粘锅放入少许油,待油温烧热,盛一勺面糊,用勺子压平,待一面煎成金色后翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅。
小贴士
我做这个菜饼饼的时候,青萝卜、胡萝卜和土豆各占一份。筒子们可以按照自己的喜好改变比例,也可随意添加其他的蔬菜,同样好吃!
这个材料不仅可以做菜饼饼,也可以做成丸子。
在调面糊时候应该稍微稀一点,避免在加入菜丝时太干,那样饼饼太硬就不好吃了。
喜欢蘸着调料吃的话,可以配以番茄沙司或是辣酱等食用,也很好吃的!河北治疗癫痫病好的医院是哪家治疗癫痫的疗法哪种比较好哈尔滨上哪里的医院看癫痫更有用?陕西哪个医院治癫痫病很专业