芥末蔬菜沙拉的做法_芥末蔬菜沙拉怎么做_清爽凉菜菜谱

时间：2019-12-16 11:43:26 | 来源：美食网

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芥末蔬菜沙拉的做法步骤

更新于：2018-05-26

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芥末蔬菜沙拉的简介及特色

芥辣冲香，咸鲜清爽，酸甜利口。

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清爽凉菜分类家常菜谱分类芥末味菜品口味拌主要工艺

食材明细

净圆白菜750克熟胡萝卜500克青椒250克洋葱100克。生菜叶100克。芥末酱25克白糖50克醋精15克精盐15克胡椒粉1克生菜油50克鸡清汤25克(见本鲜味型)嫩芹菜叶末25克。

芥末蔬菜沙拉的做法详细步骤

将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝，洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油，鸡清汤入碗，调匀成少司（酱汁）。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底，盛入拌好的主料，推成丘状，浇上兑好的少司，撒上芹菜末即成。

芥末蔬菜沙拉的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱：

鸡肉炖土豆胡萝卜炒雉鸡肉芝士培根鸡肉卷更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

素炒胡萝卜家常鸡块玉米胡萝卜排骨汤更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：