芒果面包的家常做法[多图]_芒果面包怎么做好吃-_面包

时间：2019-12-09 18:03:44 | 来源：美食网

又到了芒果上市的季节，芒果控们可千万不要错过这一年一度的美味啊~

芒果面包用料工具

主料：高粉(200克)低粉(50克)芒果肉(100克)水(50克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)辅料椰蓉(适量)

厨具：电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度

芒果面包的做法:

1.芒果肉事先打成泥，和除黄油外的所有材料一起揉成光滑面团，然后加入黄油揉至出膜，室温下发酵至2.5倍大。

2.排气分成6份，滚圆后放入圆形模具中。

3.再次发酵至2倍大。

4.刷全蛋液，筛上椰蓉，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度18分钟。

小窍门：