木耳干豆角炒肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-16 12:42:58 | 来源：美食网

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木耳干豆角炒肉的做法步骤

更新于：2018-06-08

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家常菜谱分类便秘食谱分类香味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

干豆角适量木耳适量五花方肉适量葱适量生抽适量盐适量红辣椒适量食用油适量蒜适量糖适量

木耳干豆角炒肉的做法详细步骤

第1步

干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。

五花方肉（熟制）切成薄片。

第2步

炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香。

再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀，放入红椒段翻炒入味。

第3步

将肉片放入锅中，中小火翻炒。

加入适量盐、糖、生抽调味。

第4步

稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。

盛盘食用。

木耳干豆角炒肉的做法小贴士

干豆角：久浸泡、慢蒸煮，

黑木耳：沥干水、后入锅，

五花方肉：少翻炒、快出锅。

木耳干豆角炒肉的营养分析

木耳

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