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啤酒老鸭粉丝煲的做法步骤
更新于:2017-12-15
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家常菜谱分类美味粥汤分类私家菜分类青少年食谱分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煲主要工艺
食材明细
老母鸭一只啤酒两瓶盐适量生姜几片红薯粉适量
啤酒老鸭粉丝煲的做法详细步骤
第1步
收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊!还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的。
鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净
第2步
跟其它东西放在一起。蛋啊!那个蛋很漂亮对不对!
啤酒两瓶= =那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道。非广告
第3步
好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒。煮沸后撇去浮沫
转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到很后你会发现= =这不是一锅汤了水太少了呀。没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味。依旧鲜美
第4步
然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩。第二天又不想重新加热吃了那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐。
啤酒老鸭粉丝煲的营养分析
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...
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